昨天中午，读者代表试吃盐山“农梦香”大米活动，在新华区惠欣斋饭店热热闹闹举行。20位市民品尝着盐山大米，不由自主地点头说“香”。

　　盐山出好米。盐山农梦专业合作社今年在庆云镇陈家村种了千亩水稻。品种有“稻花香”和“辽宁21号”。水稻丰收了，中国农大专家来了之后，看了周围环境直说“好”。市民代表去稻田参观了，大家惊讶于盐碱地上产稻米。昨天大家又品尝了盐山大米。哎呀，怎一个“好”字了得。

　　1还没吃香味直往鼻子里钻

　　“香，真香。”一进惠欣斋饭店，每一个读者都会发出如此感叹。“这香味就是咱盐山大米吧?”得到肯定答复后，大家迫不及待地想尝尝味道。

　　有耄耋老人，也有三十来岁的年轻人。品尝盐山大米的读者本来互不认识，可是一谈到大米，大家都来了兴致，你说一句，我接一句，大家聊出了热乎劲。

　　“这稻子浇的是漳卫新河的水，水质不错。”听到这话，旁边桌上的读者回过头来，“上世纪60年代沧州也产米，过了几十年了，咱们又可以吃上沧州自己产的米了。”又有人接过话茬说：“盐碱地上种出来的稻子，没有病虫害，大米很好吃。”

　　这个桌上的人聊大米，那个桌上的人都忙着给盐山农梦合作社出招，建议要打出品牌来，把牌子打响了。

　　记者感冒，鼻子不通气，闻到盐山“农梦香”大米饭的香味儿，居然通畅了许多。于是和大家调侃道，这盐山大米太香了，把感冒的鼻子都给香透了。

　　吃到嘴怎一个“香”字了得2

　　打开锅盖，浓郁的米香扑面而来，米饭洁白细腻，米粒细长、饱满，颗颗分明，十分诱人。菜还没有出锅，已经有人等不及了。读者时延玲带着两岁多的小孙女一起来的，对米饭情有独钟的小家伙，一闻到香味，就吵着要吃米饭，张开嘟嘟小口，不一会儿多半碗米饭就下了肚。“我还要吃‘稻花香’。”孩子可爱的神情逗得大家哈哈大笑。米饭一入口，时延玲就不住地点头：“香，真香，不仅筋道，而且后味香甜，比我前两天买的大米好吃多了。”

　　不仅一人说好，20位试吃者在品尝了盐山农梦种植专业合作社的“稻花香”后，都赞不绝口。

　　试吃者柳艳桂一进饭店就连声说“香”。吃上几口，更觉香、醇、甜，口感甚佳，对“稻花香”的好感急剧增长。

　　江苏南通的肖先生，上世纪70年代随父母来到沧州。在他的印象里，小时候常吃“籼米”，嚼在嘴里粗糙，更没什么香味。而现在吃的最多的是东北大米。今天尝到“稻花香”，米粒细长，香味浓郁，筋道有嚼头，非常适合自己的口味。“以后就吃咱盐山的米了!”

　　不仅米饭香，搭配的菜肴，饭店老板也是精心挑选：红烧草鱼、尖椒茄丝、素炒菜花、小鸡炖蘑菇，再加上西红柿鸡蛋汤，既顺口又舒服，大家吃得酣畅淋漓。李志泰老先生拿出手机，把米饭和四个菜拍了个遍。他说：“我要把盐山的大米和这一桌美食都传到微信上，让我天津的、江苏的朋友也看看。”

　　米好菜也香，很多人一碗不够，再来一碗。“第一碗是‘稻花香’，这第二碗尝尝‘辽宁21号’怎么样。”

　　盐山米香惠欣斋菜也香

　　上期本报刊登文章，说盐山“农梦香”大米将进行试吃活动。位于新华区东方骏景小区附近的惠欣斋饭店主动联系“商务周刊”，由他们来举办试吃活动，免费让市民来品尝盐山大米。

　　记者把情况和盐山农梦合作社负责人王文兴沟通后，王文兴很高兴。惠欣斋饭店的刘老板针对此次活动，精心搭配了四菜一汤，两荤两素加一汤很受读者欢迎。

　　读者贾兆香说，米好吃，饭店调配的菜也好，让她美美吃了一顿。由于菜量大，素炒西兰花剩下了不少，贾阿姨说，这可不能浪费，她和服务员要了打包袋。

　　读者热评米好人好活动好4

　　本报“商务周刊”推出《盐山好水好地产好米》的系列报道后，反响强烈，见报当天上午品尝盐山“农梦香”大米的20个名额就满了，这些天，共有100多名读者报名参加活动。有人询问大米的价格，有人询问大米的品质，对于我们沧州当地出产的大米，大家表现出浓厚的兴趣。

　　活动现场，八中退休老师时延玲说：“真没想到，在沧州盐碱地上能产出这么好的米。”市民付德胜在品尝到大米后，一直对记者说：“这米回头在哪能买到，一定要告诉我一声。”参加此次活动品尝到大米的市民，还吃到了美味的菜肴，菜上齐的那一刻，几名市民不约而同地拿出手机和照相机拍起照来。他们说：“这样珍贵的瞬间，一定要记录下来，作为纪念。”

　　活动最后，盐山农梦专业合作社还为参加活动的每位市民赠送了一小袋“稻花香”大米，市民们手拿大米乐得合不拢嘴，都说盐山米好，盐山人更好。张知平夫妇说：“这下好了，过两天家里正好有个老乡聚会，我让几位老乡都品尝一下咱盐山自己出的大米。”市民刘焕恩说，报社搞的这个活动太好了，一举多赢，希望以后报社多举办这样的活动。